四季彩 鮨楽 鮨楽:0742-26-3767
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奈良トヨペットさま季刊誌「HOT PAPER」秋号に女性のミカタ プロジェクト オススメのお店紹介! の

コーナーで載せていただきました!

まだまだ暑い日も多いですが、もう少し秋らしくなれば、温かい物が恋しくなると思います!

そんな時は数量限定「炭焼き穴子の蒸し寿司」をお召し上がりください!

10月31日(木)までの「秋の感謝祭」もご利用ください!

「HOT PAPER」は奈良県内の奈良トヨペットさまでご覧いただけます!もちろん、当店にも置いております!

2013年9月13日  12:16 AM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません

9月12日(木)〜10月31日(木)

ランチタイム 11時30分〜15時(入店14時30分) にお食事された全てのお客様に次回ご利用いただけるアフタードリンク券をプレゼント! \(^o^)/※ 1グループ様利用可

期間中の毎週月曜、木曜日限定!

ランチタイム11時30分〜15時(入店14時30分)ご利用の方、食後のコーヒーか紅茶を無料サービス!+次回使えるアフタードリンク券をプレゼント!

ディナータイム 17時30分〜22時(入店21時)に3000円以上のお食事をされたお客様に次回2500円以上(ランチメニューも含む)のお食事でご利用いただける500円割引券をプレゼント! ぱーぷる9月号でご紹介いただいた「炭焼き穴子の箱寿司」のお持ち帰りでも使えるので、この機会に是非お試しください!(^_^)           ※コスモスの写真は般若寺さんよりお借りしました

Facebookでも、旬のお店情報をお届けしております!

Facebook内で検索して見つからない時はYahooで「四季彩鮨楽Facebook」で検索すればOK!です


2013年9月12日  11:49 PM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません

以前に、ご来店いただいた「海龍王寺」のイケ住こと石川住職さまのご紹介で8月25日発売の「ぱーぷる」9月号の地元民おすすめグルメの特集で掲載していただきました!

当店こだわりの 奈良では珍しい「赤酢のシャリ」と2009年の開業以来からのお付き合い!兵庫県明石 魚の棚商店街 創業明治5年の老舗「林喜(はやき)商店」さん直送の「炭焼き穴子」

この辺りに印象が残られた様でご紹介していただきました!(^_^)    当店イチオシは、焼きたての熱々を握る1カン350円の握りですが、押してから少し時間が経ち穴子とシャリの一体感が増す「穴子箱寿司」が持ち帰りには最適で人気です。店内メニューには載ってませんが店内でもお召し上がりいただけます。

これからの季節は 炭焼き穴子 を使った「蒸し寿司」もオススメです!一品ではシンプルに穴子の旨みを楽しむ「炭焼き穴子の茶碗蒸し」も人気です。炭焼き穴子は人気ネタなので売切れにならない様に仕入れていますが、炭焼き穴子を楽しみにご来店いただく場合はお電話でのご確認をおすすめいたします。

これからも、「赤酢のシャリ」「明石直送 炭焼き穴子」の四季彩 鮨楽をよろしくお願いします \(^o^)/

2013年8月31日  4:40 PM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません

おかげさまで当店は6月29日で丸4年を迎える事となりました!   \(^o^)/

そこで、当店取り扱いのビンテージ純米酒「稲の国の稲の酒」を米作りから愛情を込めて醸している大和広陵蔵「長龍酒造」さんのご協力のもと「日本酒を楽しむ会」を企画し、4周年の記念イベントとさせていただく事となりました! (^◇^)

記念日の前日、28日(金曜日) 19時〜21時  蔵元さんにご来店いただき、地元奈良の幻の酒造好適米「露葉風」で醸し3年以上低温熟成させてから出荷する こだわりのビンテージ純米酒「稲の国の稲の酒2008′」を違った温度で飲み比べていただき、日本酒の奥深い味わいを蔵元さんの酒のウンチクを聞きながらお試しいただくイベントです!(少量の試飲あり)

当日限定

晩酌セット  1200円          寿司付き   1700円

生ビール(小)かグラスチューハイ・小鉢・造り付き

長龍酒造さんのお勧め冷酒  各200円引き!

利き酒グラス400円で6種類の冷酒を飲み比べ!

※その他の飲食代は別途必要となります  当日は割引クーポンなどはご使用出来ません

お席に限りがあるので予約優先 先着順とさせていただきます

日本酒好きの方は もちろん、日本酒に興味のある方は是非!お越しください!

2013年6月21日  1:40 AM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません

奈良県に長年住んでいるのに地元奈良をあまり深く知らず、4年前にお店を始めてから奈良の歴史の知識の必要性に改めて気付き、昨年より自身も歴史講座に通い、3月の伝統行事「修二会」には「寧楽会〜ねいがかい〜」を主催されている奈良ソムリエの松本様に現地案内していただいたりと、少しずつ奈良の歴史に触れてきました!
松本様とはFacebookでの出会いに始まり般若寺さんへの奉仕活動「美咲会」さんへ初参加などを通じて関係を深めていく中で、日本の文化である「寿司」と日本の歴史である「奈良」を上手くつなげていきたいと思う自分の考えに賛同していただき、現地ガイドの経験や独自の視点で奈良を見ておられる松本様に「寧楽会〜ねいがかい〜」活動でお忙しい中、当店の都合に合わせての講師の依頼をしたところ快諾していただき、5月末より開講できる運びとなりました!m(_ _)m
地元奈良に住みながら、余り奈良の事を理解出来ていない自分たちの様に、そして奈良に興味をお持ちでありながら、学ぶ機会がなかった方に身近なところでその機会をご提供させていただき、自身もまた楽しく学んでいきたいと思っております。\(^o^)/
【日時】毎週木・金曜日   朝コース9時30分〜11時、昼コース15時〜16時30分
※前日までの要予約

5月30日(木)31日(金)
1、奈良学習スタート(地元の奈良を知る事が、こんなにも大切で面白い事なのです。)
6月6日(木)、7日(金)
2、世界遺産、国宝、史跡、古墳(すぐ近くにある、様々な名所名跡のご紹介です。)
6月13日(木)、14日(金)
3、奈良大和路の歴史(飛鳥時代から現代まで90分で奈良歴史通!)
6月20日(木)、21日(金)
4、平城京の寺社1「南都七大寺、南都六宗」(大きな寺社のご紹介です。)
6月27日(木)、28日(金)
5、平城京の寺社2「その他の寺社」(奈良市内のきらりと光る中小のお寺。)
7月4日(木)5日(金)
6、平城京の人々1「~平安時代」(平城京を彩った人々。)
7月11日(木)12日(金)
7、平城京の人々2「鎌倉時代~」(平城京を引き継いだ人々。)
7月18日(木)、19日(金)
8、伝統行事、伝統産業(昔々から変わらずに伝わっている事。)

上記8回を予定しています。  興味のある講座のみの受講も可能です。
【定員】各回12名 (先着順)
【講師】松本俊幸(奈良まほろばソムリエ)
【受講料】1講座  500円(資料・ドリンク付)当日お支払頂きます。

【お申し込み・お問い合わせ】
氏名、受講日(ご希望の講座名)、朝コース・昼コースどちらか、ご連絡先(アドレスなど)をご明記のうえ、
寧楽会〜ねいがかい〜  松本 俊幸    neiga@mail.goo.ne.jp      または   四季彩 鮨楽  0742-26-3767      までご連絡下さいませ。
各回、先着順となりますので定員となり次第、締め切らせていただきます。
この機会に是非、歴史の楽しさに目覚めてみませんか?


2013年5月11日  10:01 AM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません

暖かい日が増えてきました!「春一番」を通り越して「春の嵐」となり、大変な地域もあったので驚きですが。(⌒-⌒; )

当店では、毎年 近くの「佐保川沿いの桜」がお花見の人気スポットとなり、多くの方が訪れます!  それをきっかけに以前、お花見用に「すし弁当」を始めて、今は前日までの要予約で普段もさせていただいていますが、いよいよ桜の季節到来!

大切なお友達や、ご家族でのお花見は、もちろん地域の集まりのお食事などにも ご利用ください!

写真は、お寿司の持ち帰りや、お客様持ち込みの器への盛り込み寿司など。すし弁当は1200円よりご予算に応じて承っております。※写真は、1500円以上の時のモノです。

最近は、Facebookの投稿が増えていますが 頑張ってブログも更新したいと思います!\(^o^)/

2013年3月19日  11:05 AM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません

今年も、近づいてきました! お店を始めてから4回目の「節分」です (#^.^#)

毎年、仕込みも含めて大変なのですが 今年はどうなるコトでしょうか!?

今年は例年のご予約に加えて 店内のご予約もいただいているので当日の販売は、どれだけ対応出来るかわかりません!のでご検討中の方は、今月中にご予約いただけると大変助かります m(_ _)m

何年か前にテレビで「恵方の決め方」をニュースか何かで見たのですが、ダーツの旅 の様にダーツを3回投げて決めていました!

それ以来、そう信じてきました!が ふと疑問に思いネットで調べてみました!

そもそも恵方とは「歳徳神の在する方位」のことで、歳徳神(としとくじん)とは方位神の一つで、その年の福徳を司る吉神である。また、恵方の決め方は、西暦年の末尾の数字により決まっているようです

というコトで、しっかりマジメに決まっている様です! なんか残念です  (~_~;)  ダーツの方が楽しかったんですが・・・。

まぁ、そんなワケで  今年の節分もよろしくお願いします  ( ̄^ ̄)ゞ

2013年1月14日  1:24 AM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません

2013年の幕開けは、昨年 お客さんにいただいたクルージングのチケットを使用して神戸ハーバーランドを出港して、明石大橋を近くに望んでから帰港という1時間45分のクルーズで神戸の夜景をゆっくりと眺めて優雅なひと時を過ごさせていただきました!

本年は4日より営業させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします m(_ _)m

2013年1月3日  1:43 AM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません

12月18日の火曜日14時30分〜16時まで、以前インターネットで得た情報で近所にある「奈良ロイヤルホテル」さん主催の歴史講座がある事を知り、申し込みをしていたので受講してきました (^_^)  元々はホテルの従業員さんのスキルアップの為にあったものを定員を設けて一般の方も参加出来るようにされたそうです!今年の9月に第一回目を開講され今回は4回目でした。  4回目の講座内容は「奈良市の史跡・名所」の説明でした :-D  恥ずかしながら初めて耳にする名所もあり、あっという間に時間が過ぎました(^_^)自分は まずは歴史に少しでも触れて奈良を楽しみ、奈良に遊びにこられた方に、近所のお寺や歴史の話などをつまみに「美味しい海鮮料理と赤酢の本格寿司」を楽しんでもらえたら、幸せだなぁと思っております!※写真は奈良ホテルさんより拝借しております m(_ _)m

第一回奈良検定問題より

花の名所として知られている所で、組み合わせが誤っているのはどれか。

ア.  サクラ=郡山城跡   イ.  ボタン=長谷寺  ウ.  モモ=般若寺  エ.  アジサイ=矢田寺

解答・・・ウ    般若寺さんは秋のコスモス、冬の水仙が有名です (^_^)

2012年12月20日  3:40 PM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません

最近はFacebookを始めたので、頑張って更新してますが まだまだ慣れないので、本日も神戸市立王子動物園に行き、その様子をアルバムとやらに作成してみたら、確認する間もなく投稿されて 焦りました! :roll:  最近Facebookをしていない友人に確認してもらったら、インターネットで「四季彩鮨楽Facebook」と検索したら いくつか出ますが投稿してるのは一つなので確認してもらえばわかりますが問題なく閲覧出来ます (#^.^#) 最近「奈良観光協会」さんのFacebookでも紹介していただいたので、そちらも良かったらのぞいてみてください m(_ _)m  なんか「いいね!」ボタンというものがあり、誰が押したかわかるのですが 何故か東京在住の方がおられて、大変驚きました! 8-O  以前コスモスと水仙で有名な「般若寺」さんにパンフレットを置いていただいたので、その時に参拝された方かなぁと思っておりますが。2009年の開業当初はブログはおろか、年賀状の作成すら出来なかった自分が写真付きのブログやFacebookが出来る様になるとは、夢にも思いませんでした ヽ(;▽;)ノ ほんと機械オンチなんで・・・。

とりあえず本日、行ってきた「神戸市立王子動物園」のメイン? パンダの写真ではなく、目の前で見れた動物園の王様?「ゾウ」の写真をご覧ください :-P

2012年12月12日  12:13 AM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません
 
 
 
 
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