四季彩 鮨楽 鮨楽:0742-26-3767
ホーム こだわり ランチ メニュー ドリンク 持ち帰り寿司 店舗紹介
 
 
 
今年も寿司屋の一大イベント『節分の恵方巻き』を友人S君の手伝いもあり、無事に迎える事が出来ました(^_^)☆   自分が寿司屋の世界に足を踏み入れた23年前に、聞いた恵方巻きの始まりは「海苔屋の陰謀説」でした ;-)
事実、寿司屋の職人は1月末から仕込みに追われ忙しい店では前日の営業終了後、店で数時間の仮眠をとり、深夜2時くらいから
巻き始め、朝、昼は巻きの合間でパンをかじったり、ラーメンをすすったりして無理やり食事を済ませて長い一日を乗り切りました  p(^_^)q    19才の春に始めた見習い修行から、気が付けば24回目の節分となりました(#^.^#)
今は、念願の経営者となり、苦手な数字と向き合い来月提出の確定申告の準備に追われている今日この頃です(汗)
2012年2月8日  1:07 AM |カテゴリー: 未分類 |コメントはまだありません
 
 
 
 
2017年12月
« 8月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
 
 
 
おまかせ寿司コース
 
持ち帰り寿司
 
気まぐれ店主からのお知らせ
 
四季彩 鮨楽:0742-26-3767
 

HOMEこだわりランチメニュードリンク持ち帰り寿司店舗紹介

COPYRIGHTS 2011, 四季彩 鮨楽 All Rights Reserved.